Pragas e doenças ameaçam a produtividade das lavouras em todo o mundo. No combate a esses organismos danosos, produtores rurais recorrem ao uso de defensivos agrícolas, que, por sua vez, afetam o meio ambiente. Seria possível praticar agricultura sem agroquímicos? Dificilmente. A prática agrícola, em si, interfere no ecossistema natural, causa desequilíbrios e favorece o surgimento das pragas e doenças, relatadas desde essas remotas origens da civilização. Quanto mais aumenta a população humana, a demanda por alimentos e matérias-primas pressiona a agricultura a intensificar seus cultivos e criações. Graças ao desenvolvimento tecnológico, nos últimos 40 anos se observou forte redução, ao redor de 90%, nas doses médias dos inseticidas e fungicidas aplicados na roça brasileira. Quer dizer, se antes um agricultor despejava dez litros de um produto por hectare, hoje ele aplica apenas um litro. Fórmulas menos tóxicas, uso do controle biológico e integrado, métodos de cultivo eficientes, inseticidas derivados de plantas, vários elementos fundamentam um caminho no rumo da sustentabilidade. Os agroquímicos são mais certeiros, menos agressivos ao meio ambiente e trazem menores riscos de aplicação aos trabalhadores rurais. Nada, felizmente, piorou nessa agenda.
Surge agora, nos laboratórios, uma geração de moléculas que atuam exclusivamente sobre o metabolismo dos insetos-praga, bloqueando sinais vitais. Funcionam de forma seletiva, combatendo-os sem aniquilar os predadores naturais, nem afetar insetos benéficos ou animais mamíferos. No sentido ambiental, configuram-se como pesticidas não venenosos, deixando de ser “agrotóxicos”. Muita gente critica os defensivos químicos, considera agrotóxico um palavrão. Porém, mesmo na agricultura orgânica, imaginada como solução milagrosa, todavia, se permite utilizar caldas químicas elaboradas com sulfato de cobre, hidróxido de cálcio e enxofre.
Resumo da história: na escala requerida pela população, as lavouras sempre exigirão pesticidas contra organismos que as atacam. Importa o alimento ser saudável.
Agrotóxicos e pesticidas
perfil do autor
Xico Graziano é engenheiro agrônomo e doutor em Administração pela FGV. Foi Secretário Estadual de Meio Ambiente em SP. Também é sócio-diretor da OIABrasil, é comentarista da TV Terra Viva/Grupo Band.
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Riccardo, Cuidado quando chamas alguém para a briga intelectual.. Lá não valem socos nem pontapés.. E o 'Folgado' colocou muitas referências...
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Outro ponto, Como bom conhecedor da Lei nº 7.802, de 11 de julho de 1989, leia-se 'Lei dos agrotóxicos', tu sabes...
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Doutor, Onde estão as referências dos dados que coloca? Deve-se tomar cuidado com generalizações e argumentos tendenciosos.....
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Por favor, onde está a informação que o senhor colocou nesta mensagem? Em qual artigo? Att. Fábio...
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Por Rodolfo Machado Pesticidas, comida-lixo, diabetes e Alzheimer Do site da revista 'Ciência Hoje' Estudo sugere ligação entre exposição a agrotóxicos e desenvolvimento...
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Há 10 anos sou articulista do Estadão, e jamais escrevi qq artigo sobre um assunto que não domine tecnicamente. Críticas...
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quanto vc esta recebendo da Monsanto pra escrever isso Doutor?...
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Caro Dr. Graziano, mesmo num artigo de divulgação devem existir uma ou duas referências bibliográficas sobre as afirmações que o...
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Um momento,tenho que fechar as janelas de casa,pois o fumacê da prefeitura de Luziania esta passando aqui na rua...mata a...
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Folgado,teus argumentos são fracos e insustentáveis,tipico de ecoterroristas,se o Sr Xico Graziano aceitar sentar para debate com um FOLGADO e...